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CRÉÉ AVEC AMOUR PAR GINO ET MICHIEL



















































Soorten
Speculoos
Paline aux biscuits typiquement belgesNoix
Gluten

Sweet Heart
Praliné noisette intense et moelleuxNoix

Arabian Coffee
Ganache à l'infusion de café Arabica
Pistachio
Pâte d'amande fine aux pistachesNoix

Limon Verde
Ganache ivoire aux citrons verts frais
Sesame
Praliné aux amandes et graines de sésame grilléesNoix
Sésame

Le Breton
Praliné aux amandes salées et biscuits bretonsNoix
Gluten

Strawberry Coriander
Gelée de fraises moelleuse sur une ganache à la coriandreNoix

Intense Dark
Praliné amer aux fèves de cacao torréfiéesNoix

Ole Smokey
Caramel au chocolat et sel de mer fumé
Amandola
Praliné aux amandes avec éclats d'amandes grilléesNoix

Violet
Ganache noire à la violette
Hazelnut
Praliné noisette et noisette torréfiéeNoix

Raspberry
Ganache crémeuse à la framboise
Walmond
Pâte d'amande fine aux noixNoix

Earl Grey
Ganache crémeuse à l'infusion de thé Earl Grey
Chili Pepper
Ganache au piment fortEpicé

Caramelo
Caramel au beurre salé moelleux avec un croquantNoix

Rose
Ganache noire aux roses
Amaretto
Ganache crémeuse à la liqueur d'AmarettoAlcool

Crispy Elody
Praliné amandes et noisettes à l'ancienneNoix
Gluten

Salted Peanut
Praliné salé aux cacahuètes grilléesNoix
Cacahuètes

Cointreau
Ganache noire à l'orange et à la liqueur d'orangeAlcool

Bananas
Ganache légère aux bananes
Lavender
Ganache noire à la lavande
Salted Caramel
Caramel au beurre à la Fleur de SelNoix

Passionata
Ganache au fruit de la passion et à la mangue
Abricot Romarin
Gelée d'abricots moelleuse sur une ganache au romarinNoix

Blueberry
Ganache crémeuse aux myrtilles
Blue Diamond
Ganache à la bière avec Chimay Bleu TrappisteAlcool
Gluten

Black Cherry
Ganache noire aux cerises noires
Le Normand
Ganache noire au Calvados et à la pommeAlcool

Lemongrass Hazelnut
Ganache à la citronnelle avec une pointe de bergamote sur une base croquante aux noisettesNoix
Gluten

Ceylon
Crème au beurre légère à la cannelle de Ceylan
Baileys
Ganache ivoire à la liqueur BaileysAlcool

Rice Crispy
Praliné au riz souffléNoix
Gluten

Caribbean Rum
Ganache noire au rhum Saint James et raisins secsAlcool

Champagne
Ganache crémeuse au Marc de ChampagneAlcool

Cardamom Pistachio
Ganache ivoire à la cardamome sur une ganache pistache foncéeNoix

Creamy White
Crème au beurre légère aux noisettes sur une base croustillanteNoix

Anisette
Ganache au miel, à l'anis et au pastisAlcool

Advocaat
Lait de poule et pâte d'amandes douceAlcool
Noix
Œufs

Coconut
Ganache ivoire à la noix de coco crémeuseNoix

Dark Salt
Mousse au chocolat amer et salé
Nutty
Praliné aux noix grillées croustillantesNoix

Peppermint
Ganache ivoire à la menthe poivrée
Gingerbread
Ganache au pain d'épices, cannelle et épicesGluten

Vanilla
Ganache crémeuse à la vanille de Madagascar
Cappuccino
Crème au beurre légère au café sur une base d'amandesNoix
Gluten

Cognac D. Bouju
Ganache noire avec Royal Cognac Daniel BoujuAlcool

Granny's Favorite
Ganache à l'infusion de thé fruité de grand-mère
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